SALGADOS
R$320,00
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Descrição
CURSO DE SALGADOS
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
– Introdução a Boas Pratica de Fabricação de Alimentos;
– Padronização de Receitas e Controle de Produção;
– Elaborações das Massas;
– Salgados Fermentados Fritos e de Forno;
– Massa Cozida (Coxinha, Risoles, Enroladinhos);
– Massa Brisée (Empada);
– Massa de Salgado Forneado Temperado;
– Elaborações de Recheios;
– Modelagens.Duração: 2 dias (6 hrs/a);
Horário: Terça e Quarta (14:00 às 17:00);
Inicio Previsto: 02/12/2025
Incluso: Material Didático e Certificado de Conclusão;
Formas de Pagamento: R$320,00 à vista ou em até 3x sem juros no Cartão de Crédito.